?文｜茶滾滾??圖片來源于網(wǎng)絡
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有網(wǎng)友問：喝茶的時候，該不該問年齡？對我而言，這和帥哥約會時，該不該問薪資沒有什么兩樣？這時，肯定會有人說，薪資決定不了什么的，這種問題上不了臺面?？捎行┤司褪窃诤?，以“薪資”定未來，和以“樹齡”定價值是一樣。
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我也經(jīng)常遇到茶友問：這茶是什么樹？多少年的？有沒有茶王樹一半的樹齡？茶友們誤以為我們了解所摘茶葉的每棵樹，從它的出生到它的三圍，誤以為所有的茶樹都能有茶王樹的待遇。事實是，除了極少茶樹的樹齡被確知之外，大部分的普洱茶樹樹齡都是不清楚的。
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所以我們常聽到掌柜給別人說，這些茶樹幾十年，有些上百年。這，有可能是從老一輩人口中推斷出來的，也可能是茶農(nóng)自述的。我們都知道，云南的茶農(nóng)種茶樹，幾乎都是代代相傳的。那茶樹，可能就是他爺爺?shù)臓敔數(shù)臓敔數(shù)臓敔數(shù)臓敔敺N的呢，經(jīng)過幾代人的守護，現(xiàn)在上百年也不意外。
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更尷尬的是，茶店老板和你說了這是百年老樹，而你覺得是幾十年的喬木。你看這葉子這么小，這么嫩，湯質(zhì)不夠厚，耐泡度沒剛剛那茶好。如此一來，喝茶變成了結(jié)怨。
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其實，剛開始，人們有茶喝的時候，并沒追溯這么多，要求是百年古樹料。那時候，有的喝已經(jīng)很不錯的。當人們的基本需求得到了滿足后，各種需求也油然而生。比如有些茶友只喝老班章，有些茶友只喝古樹料，有些茶友只喝10年以上的老茶...
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為什么會造成這樣的現(xiàn)狀？一個是市場需求的需要，一個是過度營銷所致。通過需求金字塔，你會看到，當人們的基本需求得到滿足，需求會進一步升級，從生茶到熟茶到老茶。
樹齡，是市場營銷的一個套路。我們并不否認一個事實就是古樹茶內(nèi)含物質(zhì)豐富并稀有可貴，可，古樹茶并不意味著這茶的收藏價值最佳，品飲價值最佳。而市場過度吹捧，導致人們的認知畸形。
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這時，你可以問問自己，喝茶的時候，還要不要問樹齡？還有沒有問樹齡的必要？對方的答案未必是你想要的，也未必是最真實的。而它帶給你的味蕾感受卻是最真實的。只要它帶給你的感受是美好的，那它的年齡對你來說，還重要么？你會因為它才是幾十年，而不喜歡它么？反過來說，你會因為一款茶是古樹料，而喜歡上它么？
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茶適口為珍，不管是買來收藏的茶，還是送人的，最終它的價值還是體現(xiàn)在品飲價值。品飲價值不好的茶，不會有好的收藏價值，即便價格再低，也不會讓人們多看眼。所以，一款茶對我們而言，好不好喝，最重要。人生難得一知己，人生難得一杯好茶，喝的你心曠神怡，喝得你心花怒放，這時，所謂的樹齡，產(chǎn)地，年份，還重要么？
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和我們交朋友一樣，你會用出身、學歷、容貌、身家這些來衡量你的朋友么？肯定不會。交朋友重在交心。要不然，再好的容貌，再高的學歷，再顯赫的出身，你也對不上眼。
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因此，喝茶的時候就不要再問樹齡了，只管喝，其余的你自己心里會有一個判斷。
